Hạt điều tẩm mè hay còn gọi là hạt điều mè trắng là một món ăn vô cùng thơm ngon và yêu thích hiện nay. Nhằm đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp trong việc sản xuất và cung ứng ra thị trường, VinaOrganic giới thiệu dây chuyền sản xuất hạt điều tẩm mè. Với năng suất 10kg/mẻ, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu dây chuyền sản xuất dưới bài viết này ngay nhé!
Các máy thiết bị hỗ trợ và ứng dụng dây chuyền sản xuất hạt mè
Ngoài các máy chính có trong dây chuyền sản xuất như trên đề công đoạn sản xuất sản phẩm diễn ra hiệu quả cà chất lượng nhất bạn nên đầu tư thêm một số máy thiết bị phụ như: máy rang nông sản, máy lọc dầu chịu nhiệt, máy đóng gói, máy in date.
Hạt mè trắng trước khi được mang đi phối trộn với hạt điều cần được rang chín. Với những phương pháp rang thủ công sẽ không đảm bảo chất lượng cũng như năng suất của sản phẩm, Chính vì vậy bạn nên đầu từ thêm máy rang nông sản để quá trình rang diễn ra hiệu quả nhất và sản phẩm đạt chất lượng cao nhất.
Dầu sau khi chiên thì sẽ đóng cặn thừa, nếu không xử lý cặn thừa này sẽ khiến cho dầu ăn dễ bị hỏng, bay mùi khét, sản phẩm sau chiên sẽ không đạt chất lượng tốt nhất. Chính ví vậy bạn nên đầu tư máy lọc dầu chịu nhiệt để giúp dầu ăn luôn mới và sử dụng được lâu dài nhất.
Công đoạn đóng gói sản phẩm là một công đoạn quan trọng nếu bạn muốn đưa sản phẩm của mình ra ngoài thị trường. Máy đóng gói tự động VinaOrganic với thiết kế đơn giản và thông minh, giúp nhà sản xuất tiết kiệm thời gian đóng gói, tiết kiệm chi phí nhân công. Nhờ đó làm giảm chi phí sản xuất và tăng năng suất sản phẩm.
Việc in date lên bao bì sản phẩm là rất quan trọng đối với doanh nghiệp. Máy sẽ tiến hành in ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lô, một số thông tin liên quan đến sản phẩm trên bao bì. Việc in date trên bao bì sản phẩm là rất cần thiết đối với doanh nghiệp và khách hàng. Đây là công đoạn đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn của sản phẩm.
Máy có chất lượng in tốt, tốc độ in nhanh, mực khô ngay sau khi in, hình ảnh in sắc nét, dễ nhìn. Máy có trang bị thẻ SD giúp lưu trữ thông tin trong một thời gian dài.
VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015
Qua bài viết này VinaOrganic đã giải đáp câu hỏi cho bạn về Dây chuyền sản xuất hạt điều tẩm mè, hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn cũng như lắp đặt dây chuyền sản xuất. Nếu còn bất kì thắc mắc nào hoặc có nhu cầu sở hữu dây chuyền liên hệ VinaOrganic ngay nhé!
Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:
VINAORGANIC CO.,LTDHCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCMHN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà NộiHotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798Phản ánh dịch vụ: 0936.224798Email: [email protected]: youtube.com/@VinaOrganicTiktok: tiktok.com/@vinaorganic
Dây chuyền sản xuất hạt điều tẩm mè bao gồm những máy nào?
Bạn muốn sản xuất hạt điều tẩm mè thơm ngon, năng suất mà những phương pháp sản xuất thủ công mất nhiều thơi gian mà chất lượng sản phẩm không đảm bảo. Chính vì đó bạn nên đầu tư máy móc thiết bị hiện đại để sản xuất sản phẩm thơm ngon, năng suất nhất. Các máy chính có trong dây chuyền bao gồm: máy chiên dạng tròn, máy ly tâm, máy trộn dạng chảo, máy vê trộn dạng lục, máy sấy giòn ngũ cốc.
Chiên hạt điều chính là công đoạn đầu tiên trong việc sản xuất hạt điều tẩm mè. Hạt điều sẽ được đem chiên nhằm tạo cấu trúc giòn xốp. Công đoạn này sẽ được thực hiện nhờ vào Máy chiên dạng tròn của VinaOrganic nhằm tiết kiệm thời gian cũng như đạt năng suất cao nhất.
Máy có năng suất lớn, thiết kế đơn giản, quá trình gia nhiệt đều giúp sản phẩm chín đều và đạt chất lượng cao nhất. Ngoài dùng để chiên đa dạng sản phẩm như hành phi, hạt điều. khoai lang,… máy còn vô cùng đa năng khi còn thể chần luộc nhiều sản phẩm khác nhau như luộc thịt bò, rau củ, trứng cút,… Nhờ sự đa năng của máy sẽ giúp cho các cơ sở sản xuất có thể đa dạng hóa sản phẩm trong kinh doanh.
Nếu bạn muốn gia tăng năng suất sản xuất bạn có thể lựa chọn các máy chiên có năng suất cao hơn. Tại VinaOrganic cung cấp máy chiên với đa dạng năng suất và quy mô khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng.
Hạt điều sau khi chiên xong sẽ còn một lượng dầu nhất định có trong sản phẩm. Chính vì vậy sản phẩm có chất lượng cao nhất chúng ta nên tiến hành ly tâm tách sạch dầu thừa có trên sản phẩm nhờ vào Máy ly tâm của VinaOrganic.
Máy ly tâm VinaOrganic số 1 Việt Nam trong việc tách nước, tách dầu thừa khỏi sản phẩm. Máy sử dụng công nghệ Inverter có tốc độ ly tâm lên tới 1000 vòng/phút từ đó sẽ giúp tách sạch dầu thừa khỏi hạt điều giúp hạt điều giòn xốp hơn cũng như bảo quản được lâu hơn.
VinaOrganic cung cấp đa dạng máy ly tâm với kích thước quy mô khác nhau từ cơ sở sản xuất nhỏ lẻ tới các doanh nghiệp sản xuất lớn
Công đoạn tiếp theo trong sản xuất hạt điều tầm mè chính là trộn gia vị cho hạt điều. Công đoạn này sẽ được thực hiện vào Máy trộn dạng chảo của VinaOrganic. Hạt điều sẽ được tâm gia vị theo công thức riêng của VinaOrganic để đạt chất lượng tốt nhất.
Máy được làm từ vật liệu inox 304 có khả năng chống hoen gỉ và dễ dàng vệ sinh. Máy có chức năng tùy chỉnh nhiệt độ cho từng nguyên liệu khác nhau, máy có ưu điểm gia nhiệt đều và trộn các nguyên liệu sao cho đồng nhất. Máy có năng suất cao, trộn được nhiều loại nguyên liệu trong thời gian ngắn từ đó tiết kiệm thời gian và gia tăng năng suất sản phẩm.
Tại VinaOrganic máy có nhiều năng suất khác nhau từ 10kg, 20kg, 50kg,… hoặc năng suất cao hơn tùy vào nhu cầu của bạn.
Xem video máy trộn dạng chảo hạt điều
Hạt điều sau khi rang xong sẽ được mang đi tẩm mè. Với những phương pháp trộn thủ công thì sản phẩm khi được trộn sẽ không được đồng đều từ đó ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. Để sản phẩm chất lượng tốt nhất nên sử dụng máy vê trộn dạng lục của VinaOrganic.
Máy vê trộn dạng lục giúp phối trộn hạt điều và hạt mè trắng giúp cho sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất hạt mè đồng đều quanh hạt. Công việc của bạn chỉ cần cho hạt điều và hạt mè trắng vào máy rồi bấm nút khởi động. Máy sẽ vê trộn các sản phẩm hạt điều tẩm mè với chất lượng cao nhất. Ngoài ra máy còn vô cùng đa năng khi có thể vê trộn đa dạng nguyên liệu khác nhau như đậu phộng caramel tẩm vị, hạt điều sữa cùng rất nhiều những sản phẩm khác.
Dòng máy vê trộn dạng lục của VinaOrganic có nhiều biến thể năng suất với kích thước đa dạng, từ nhỏ đến lớn như: 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 70kg và 100kg/mẻ. Hoặc kích thước lớn hơn được thiết kế theo yêu cầu đặt hàng.
Đây là công đoạn cuối cùng trong dây chuyền, hạt điều sau khi đã được tẩm mè xong sẽ được mang đi sấy giúp sản phẩm trở nên giòn hơn, không bị chảy nước cũng như bảo quản được lâu hơn, Công đoạn này sẽ được thực hiện nhờ vào Máy sấy giòn ngũ cốc của VinaOrganic.
Máy có buồng sấy lớn, có thể sấy giòn đa dạng nguyên liệu khác nhau từ các loại hạt, ngũ cốc,… ngoài ra còn có thể sấy đa dạng nhiều nguyên liệu cùng một lúc giúp tiết kiệm thời gian và gia tăng năng suất sản xuất cho cơ sở sản xuất.
Xem video máy sấy hạt điều 40 khay
Ứng dụng dây chuyền sản xuất hạt điều tẩm mè
Dây chuyền sản xuất hạt điều tẩm mè của VinaOrganic có thể áp dụng sản xuất các loại hạt tẩm gia vị trên thị trường như hạt điều wasabi, hạt điều sữa dừa, hạt điều tỏi ớt … Tùy thuộc vào sản phẩm khác nhau mà VinaOrganic sẽ cung cấp các công nghệ tương ứng. Mỗi sản phẩm được triển khai có thể cần bổ sung thêm một số máy thiết bị phụ trợ khác.
